dortNEdort: 100% hodnocení na Heurece? Snažíme se všem zákazníkům vycházet vstříc

„Snažím se k zákazníkům chovat tak, jak chci, aby se oni chovali ke mně. To je moje mantra, kterou si jedu každý den. I když mi někdo zavolá v osm večer nebo v sedm ráno, jsem na ně příjemná,“ říká Lucie Kunčarová, která své podnikání rozjela na mateřské díky překvapivě hodnému synovi.

Zatímco v 1. díle rozhovoru jsme si povídali hlavně o největších motivech pro start podnikání a spouštění e-shopu dortNEdort, tentokrát jsme se zaměřili na vybírání dodavatelů, slovenskou expanzi a prozákaznický přístup. Ten paní Lucie bere jako jednu z klíčových věcí, i proto má na Heurece jednu ódu za druhou a doporučuje ji 100 % zákazníků.

Zaujala mě vaše hodnocení na Heurece. Snad nikdy jsem tak skvělá neviděla.
Vypadá to až podezřele, co? Snažím se všem zákazníkům vycházet vstříc a taky se k nim chovat tak, jak chci, aby se oni chovali ke mně. To je moje mantra, kterou si jedu každý den. A i když mi někdo zavolá v osm večer nebo v sedm ráno, jsem na ně příjemná. Protože takhle má podle mě byznys vypadat. Dělám i dorty na přání a občas je to náročné. Stojí mě to strašně moc času a někdy na těhle dortech nevydělám ani korunu, protože musím jezdit po všech čertech a shánět nejrůznější věci. Občas jsou to šílenosti.

Výzva byla shánět dárkové věci pro harleyáře

Vzpomenete si na některou?
Je toho dost, ale výzva byla například shánět dárkové věci pro harleyáře. Sežeňte je někde za 2 dny ve velikosti, která se vejde do krabice s průměrem 28 centimetrů. Ale nakonec se to dá.

Už jste někdy měla nepříjemného zákazníka?
Ne, tedy občas je někdo do telefonu trochu nepříjemný. Stane se, že zavoláte v nevhodnou chvíli, ale pak se to otočí. Já si většinou telefonicky potvrzuju, kdy zásilku odeslat. Jestli hned, nebo až později.

Odkud nakupujete produkty, které dáváte do dortů?
Na začátku to bylo tak, že jsem prostě šla do obchodu a nakoupila tam. Dnes už ale nakupuju větší objemy, beru desítky, někdy i stovky kusů, takže mám své dodavatele.

A ty vybíráte jak?
V první řadě se mi ty věci musí líbit. Snažím se vžít do role obdarovaného a říkám si, co bych v dortu asi chtěla najít. Občas mi něco doporučí kamarádi a hodně se ptám – rodiny i známých. S tím, že zásadní je pro mě samozřejmě kvalita.

Hodně věcí odebírám z Anglie

Jaké máte dodavatele?
Hodně věcí odebírám z Anglie, což jsem si na začátku nemohla dovolit. Nemohla jsem objednat za x tisíc, ale teď už naštěstí ano. Nakupuji u několika velkoobchodů zaměřených hlavně na dětské zboží a kvalita je opravdu skvělá. Našla jsem i výborné výrobce u nás v Česku – třeba hraček nebo kosmetiky.

Jak jste řešila dopravu, přeci jen dorty jsou křehké.
I když to tak může vypadat, až tak křehké naštěstí nejsou. Vymyslela jsem postup, abych měla jistotu, že když s dortem pořádně zatřesu, stejně se s ním nic nestane. Vyrábím si papírové formy, které jsou pevné a navíc se díky nim věci v dortu neušpiní. Hodně jsem se na to zaměřila, možná je to i tím, že se mi první dort rozpadl.

Chápu, ale stejně – Česká pošta dokáže kouzla i s bytelnými zásilkami.
S Českou poštou bohužel nemám dobrou zkušenost. Nejen kvůli jejich spolehlivosti, ale i kvůli tomu, že jak začaly objednávky přibývat, nešlo s deseti bednami a malým dítětem jezdit denně na poštu. Navíc se mi už ani nevešly do auta. Takže jsem dlouho hledala, přes koho posílat. Potřebovala jsem totiž, aby si kurýři zásilky vyzvedávali odpoledne. Mám to nastavené tak, že dopoledne pracuju a odpoledne se věnuju Vojtovi. Ale některé služby jezdí už kolem desáté a to pro mě nebylo schůdné. Takže jsem se zaregistrovala do Balíkonoše, s těmi jsem spokojená. A balíčky vozí GLS.

Mluvíte o všem tak idilycky – co bylo pro vás na začátku nejtěžší?
Popravdě na začátku vůbec nic, jen se postupně přidávala administrativa a strach, abych měla všechno v pořádku. Já se to všechno snažím dělat strašně poctivě, ale člověk nikdy neví.

Chci posouvat firmu dál a budovat značku

Na začátku jste všechno dělala sama. Máte teď nějaké pomocníky?
Mám kamaráda, který mi pomáhá s PPCčkama. Jinak pořád všechno dělám sama, ale už k sobě někoho potřebuju. V budoucnu chci mít někoho, kdo bude vyrábět a já mu budu pomáhat, ale zároveň budu mít dost času na to, abych firmu posouvala dál. Chci budovat značku, ale aktuálně na to není tolik času, protože je hodně objednávek. Taky teď Vojta půjde do školky, tak se těším, že budu mít víc času.

Plánujete expanzi na Slovensko, v jaké fázi jste?
Vymyslela jsem název, založila jsem si stránky, předplatila Shoptet, ale pak se mi najednou posunulo strašně dopředu Česko, takže vyřizuju objednávky a na expanzi nezbývá čas. Mám ale jasno v tom, že na Slovensku prozatím spustím jen plenkové dorty. Mám u nich jistotu, že kdyby zůstaly viset někde na poště, nic se nestane. To není jako s gourmet dortem, ve kterém jsou například paštiky. U nich by delší přeprava, obzvlášť teď v létě, nebyla zrovna ideální.

A název? Na Slovensku to nebude dortNEdort?
Ne, tam to bude tortaNEtorta. Šla jsem cestou SK domény i vlastního názvu, protože si myslím, že bych na Slovensku neuspěla, kdybych přišla s českým produktem jako takovým. Takhle to bude lepší. Každopádně trh s dárky teď na Slovensku zažívá velký boom, takže se tam potřebuju chytit co nejdřív.

Jaké máte další plány?
Mám v hlavě další typy produktů. Zanedlouho z nás také budou plátci DPH – to bude velká změna. Plus chystám ještě jedno vylepšení, které se týká produktů.

Jaké?
Chceme koupit vyšívací stroj, abychom na deky a ručníky mohli vyšívat jména. Personalizovat je. Proč si neschovat první deku dítěte se jménem, datem narození nebo třeba i mírami. Ten stroj je samozřejmě velká investice. Nejen finanční, ale i prostorová, ale dává mi to smysl. Sama teď občas jezdím do vyšívacího studia, ale je to pro mě časově náročné. Každopádně na nový stroj se moc těším, protože to podnikání posune zase o kus dál.

Na začátku mi spousta lidí říkala, co blázním

Co vás na tom všem nejvíc baví?
Nejvíc mě baví zpětná vazba, radost lidí. Když mi pak třeba pošlou fotku nebo mi napíšou, je nádhera to číst. Vnímám obrovský rozdíl mezi tím, co mám teď, a prací v korporaci. Sice mě to tam tenkrát bavilo, ale tohle je o něčem úplně jiném. I to, že jsem svým pánem, že jsem to dokázala, že mi najednou něco roste pod rukama. A to mi na začátku spousta lidí říkala, co blázním.

Jaký je váš podnikatelský sen?
Chtěla bych, aby dortNedort fungoval a já ho řídila zpovzdálí. Abych měla několik zaměstnanců a přidávala do portfolia další a další věci. Nemusím zůstat jen u dortů. Taky bych si samozřejmě přála, aby mě tenhle projekt uživil, abych měla klid a hlavně taky, aby mě to pořád bavilo.

Navigace pro příspěvek